プロフィール

スタッフ

はじめまして!!
もつ福 遠田と申します。

ご来店の際は、お気軽に声をかけてくださいね!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

メニュー Feed

2011年5月 6日 (金)

新登場!石焼塩ホルモン

皆様、こんにちは。もつ福 遠田でございます。sun

本日は、5月より新登場の「石焼塩ホルモン」のご紹介をさせて頂きます。up

もつ福料理人が「あーでもないsign02、こーでもないsign02」と思考錯誤し、完成致しました。shine


「石焼塩ホルモン」は
ホルモン好きのお客様の「スタミナたっぷりのホルモンを、ガッツリ食べたい」というご要望から開発が始まりました。wink

旨味たっぷり秘伝の塩ダレでもみ込んだ、プリプリ小腸・牛ハラミ・牛ハツにキャベツ・玉葱・じゃが芋・もやし・ニラを加え熱々の特製石鍋で豪快に焼き上げました。dash
ビールやハイボールにも良く合いますよ~!!beer

〆はおこげが美味しい「石焼メシ」をどうぞ!!riceball

・1人前990円(税込1,039円)
・ご注文は2人前からとさせて頂きます。heart02

2011年3月 8日 (火)

季節限定!「春もつ鍋~とんこつ西京味噌仕立て~」新登場でございます。

皆様こんにちは、もつ福遠田です。up

new本日は3月1日より新登場の「春もつ鍋~とんこつ西京味噌仕立て~」をご紹介させて頂きます。
4月月30日までの季節限定販売でございまーす。bleah

■「春もつ鍋~とんこつ西京味噌仕立て~」
8時間じっくり煮込んだとんこつスープに西京味噌・ゆずこしょうを独自にブレンドした優しい口当たりのスープが完成しました!!
菜の花、春キャベツなど春の旬の野菜と、プリプリの小腸・牛ハツ・湯葉巻きつくねなど15種の素材が織り成す春を味わって下さい!! cherryblossom

■1人前1,390円(税込1,459円)
ご注文は2人前からとさせて頂いております。confident

2010年9月 9日 (木)

黒毛和牛フェアーも始まりました!

皆様こんにちは、もつ福遠田でございます。sun

最近ちょっと涼しくなってきましたね~night

食欲の秋がやってきましたねmaple

真夏のもつ祭りに続き、今後もいろんなフェアーを行って参りますので、皆様楽しみにしていてくださいね!heart02

9月は「黒毛和牛フェアー」です。taurus
A4ランクの霜降り和牛を様々な調理法でご提供させて頂きます。
黒毛和牛は、口の中でとろけるような舌触りで、甘み、旨味が凝縮されています。lovely


■2種の霜降り和牛の握り寿司(4貫)


◆黒毛和牛と茸の陶板味噌焼き

2010年9月 7日 (火)

「とんこつきのこもつ鍋」新登場!!

皆様こんにちは、もつ福遠田です。happy01

本日は9月1日より新登場の「とんこつきのこもつ鍋」をご紹介させて頂きます。up
11月30日までの季節限定販売でございまーす。secret

■「とんこつきのこもつ鍋」maple
5種類の旬のきのこ(椎茸、舞茸、ブラウンえのき、ぶなしめじ、やまぶし茸)をたっぷり加え、「小腸、ハツ、豚肩ロース、自家製つくね」など盛りだくさん!wink
濃厚とんこつ醤油のスープにもつ、きのこ、野菜の旨味が加わり具材との相性は抜群です。happy02
もちろん〆には、ちゃんぽん麺を入れて最後の一滴までお召し上がりくださいませ。good

■1人前1,390円(税込1,459円)
ご注文は2人前からとさせて頂いております。heart02

2010年8月18日 (水)

もつ福ちゃんこ鍋販売~8月31日までです!

皆様こんにちは、もつ福遠田でございまーす!up

暑い!暑い!とにかく暑い日が続いておりますが、皆様お元気でしょうか~?
夏バテなどなさっていませんか~?sun

私は太陽大好き、暑いの大好き!今日も元気いっぱいでございます。happy01

さてさて、本日は現在ご好評頂いております、「もつ福ちゃんこ鍋」
が8月31日までの販売となっておりますので、改めてご紹介させて頂きます。good

「もつ福ちゃんこ鍋」は、
豚ガラ・鶏がら・もみじなどを8時間じっくり煮込み旨みを凝縮させた「とんこつ白湯スープ」そのまま飲んでも美味しいです!confident

そして、15種の素材を贅沢に使用!
新鮮もつ・肉・魚介・野菜をバランスよく入れることで、それぞれの旨みが重なり、煮込むほどに美味しくなります!!lovely

〆にはもちろん「自家製ちゃんぽん麺」を入れて最後の一滴までお召し上がり頂けます。delicious

8月31日までの販売となっておりますので、皆様、どうぞお召し上がりにいらしてくださいませ~sign03

2010年8月12日 (木)

好評につき…!!

皆様こんにちは、もつ福 遠田でございます!!sun

先日ご案内しました「真夏の宴会セット」ですが、

大変ご好評頂きありがとうございます。happy01


そこで、
■「真夏の宴会セット」+「10種のトリスハイボール飲み放題」
 さらに「生ビールも飲み放題」

ご好評に付き、8月13日~8月31日まで期間延長しての販売をさせて頂きます。up

ご予約はこちらまで!!
 telephone03-5472-7231 

暑さが続きますが、今日も元気に皆様のご来店をお待ちしておりまーす!lovely


2010年7月30日 (金)

真夏の宴会セット3500円登場!!

こんにちは、もつ福遠田です。sun

夏本番、暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか~?up

もつ福浜松町店では、「もつ福祭り」と題しまして
「真夏の宴会セット」をご用意させて頂きました。happy01
3500円で「もつ福ちゃんこ+人気おつまみ3種+10種のトリスハイボール飲み放題」かなりお得なセットでございま~す!!scissors

夏バテ解消に!もつ福の元気料理をご堪能くださ~いsign03

■「真夏の宴会セット3500円」
 10種のトリスハイボール飲み放題付き!
 
■販売期間
 7月26日~8月31日まで
 (8月1日~8月10日までは、モルツ生ビールも飲み放題です!!)secret

■内容
 【博多一番鶏と夏野菜の冷製茶碗蒸し】
 【3種ホルモンカルパッチョ】
  (レバー・ハツ・タン)
 【もつ焼き2種】
 【もつ福ちゃんこ鍋】
  (通常のもつ鍋に変更も出来ます)
 【〆のちゃんぽん麺】

 【10種のトリスハイボール飲み放題】
  (8月1日~8月10日までは、モルツ生ビールも飲み放題)
  ・トリスハイボール
  ・古き良きトリスハイボール
  ・赤玉トリスハイボール
  ・トリスハイボール:ライチ
  ・トリスハイボール:杏
  ・トリスハイボール:ゆず
  ・トリスハイボール:梅
  ・トリスハイボール:シークワーサー
  ・トリスハイボール:すだち
  ・トリスハイボール:オレンジ

heart01タンのカルパッチョ

heart01トリスおじさん

2010年5月20日 (木)

初めてご来店のお客様へ「名物コース」

皆様こんにちは!! もつ福 遠田です。sun


本日は、初めてのご来店のお客様へ「名物コース3000円全8品」のご紹介をさせて頂きます。up
「名物コース」は当店で一度は召し上がって頂きたい料理を揃えております。
何を頼んで良いか迷ってしまうお客様もご参考にして頂ければと思います。happy01

■前菜(盛り合わせ)
 季節の食材を盛り合わせでご提供tulip

■小鉢(酢もつ)
 博多屋台仕込みの逸品
 ビール・焼酎に良く合います。bottle

■さらだ(旬菜もつ福さらだ)
 とまと・長芋・チンゲン菜・スナックエンドウに
 自家製グリンピースドレッシングでさっぱりと。wink

■もつ焼き2種(ハツ・シロ)
 ハツは初めての方にも食べやすく味も◎塩焼きで…
 シロはタレ焼きでご提供、もつの王道です。good

■名物レバカツ
 新鮮レバーを串揚げにし、特製ソースを塗ってご提供。
 人気NO1です!!scissors

■もつ鍋
 お味は5種の中から選べます
 (塩・味噌・焦がしにんにく醤油・チゲ・ゴマダレ)
 初めてのお客様へはまず塩味を召し上がって頂きたいです!!delicious

■食事(〆の麺)
 鍋の〆にちゃんぽん玉かうどん玉が選べます。
 どちらも自家製麺でコシがあります。
 私のお薦めはちゃんぽんです!!noodle

■甘味
 食後のアイス
 さっぱりと…sign03

これであなたも「もつ福通!!!」happy02

2010年4月20日 (火)

新登場!コラーゲンもつ鍋~しゃぶしゃぶ仕立て~

皆様こんにちは、

本日は、4月26日(月)より登場の季節限定鍋のご紹介です。lovely

「コラーゲンもつ鍋~しゃぶしゃぶ仕立て~」

牛アキレス・豚足・鶏がらなどを丸1日かけゆっくりと抽出した濃度の濃いプルプルコラーゲンスープを使用。
具材には長ネギ・水菜・レタス・大根・人参・ズッキーニ
そしてプリプリの小腸・アキレス・自家製つくね
それぞれの具材の旨みが出たところに
牛ハツ・豚タン・豚ロースをしゃぶしゃぶでお召し上がり頂きます。

特製ポン酢との相性も良く、初夏にふさわしい鍋です。sun


販売期間は4/26~6/30までとなっておりますので、この機会に是非お召し上がり下さい。

GWも休まず営業しておりまーすup

もつ福 浜松町店 のサービス一覧

もつ福 浜松町店